[ASIA] Mak Nyusss Tenan!

Tap, tap, tap! Sepasang kaki itu melangkah dengan jarak yang cukup lebar, menggambarkan ketidaksabaran pemiliknya untuk mencapai suatu tempat. Aurelio Mahubessy Hehanussa mengelus perutnya yang sudah beberapa kali bernyanyi meminta pasokan nutrisi, sementara di wajahnya terpasang ekspresi geram. Lapar membuatnya geram. Dan ia tidak suka APAPUN yang membuatnya geram. Maka, untuk menyingkirkan rasa lapar tersebut, pria Hindia-Belanda ini melesat ke kafetaria.

Sampai di depan pintu masuk kafetaria, Aurelio tidak menggunakan tangannya untuk membuka pintu--yang cukup besar itu--, melainkan satu kakinya. Lewat sebuah tendangan mantap layaknya pemain sepak bola handal, pintu itu sukses terbuka dengan lebar. Ia berdecak, kalau tadi yang ditendangnya bola sungguhan, ia yakin bisa mencetak hattrick atau bahkan quattrick dengan kualitas tendangan seperti itu.

Oke, kita tidak akan bicara soal sepak bola di sini. Tendangan kasar tadi seolah-oleh mengatakan 'Hei, ini aku Pangeran Hitu Lama yang datang!' pada seluruh penghuni kafetaria. Sebagian dari mereka terkejut, sebagian lagi kesal karena merasa terganggu, dan sebagian lagi tidak peduli. Padahal titel itu sudah tercabut darinya sejak lama, dan sikap serta ekspresinya tidak mencerminkan titel pangeran sama sekali. Ya, pria ini hanya ingin berbuat sesuka hatinya.

Semua orang sudah tahu, kalau Aurelio memasang tampang seperti itu, artinya ia benar-benar sedang tidak ingin diganggu. Tampang yang bisa membuat anak-anak kabur ketakutan. Bahh, tidak ada anak kecil juga saat ini. Kalau ada yang berani mengusiknya, siapapun itu, Aurelio akan menghadiahkannya gamparan gratis.

Jadi, berjalanlah ia ke counter makanan, mata hitamnya tertuju pada papan yang menginformasikan menu hari ini. Ah, paling-paling menunya itu-itu lagi. Kalau tidak masakan Cina yang dominan, para juru masak itu pasti menambahkan beberapa jenis masakan Eropa. Aurelio sih, boro-boro ingin mencicipi, melihat masakan ala Barat saja sudah membuatnya kehilangan selera. Tapi cercaan bisunya itu segera lenyap karena matanya menangkap sesuatu, yang, menurutnya luar biasa.

Tidak salahkah kedua matanya ini? Ketika ia sedang tidak mengharapkan hal yang muluk-muluk, jenis-jenis kuliner yang sangat familiar dengan lidahnya justru tercantum di sana. Rendang, ikan kadondong, soto ayam, nasi rawon, nasi goreng, sambal goreng ati ampela, sayur asem... Bahkan tahu gejrot saja ada! Wauuuw!

Ada apa ini? Seorang juru masak asal Hindia-Belanda telah tiba di Black Order cabang Asia kah? Atau, atau... Bahh, itu bisa belakangan! Yang penting sekarag urusan perut dulu! Ia menyabet antrian terdepan dengan menyingkirkan staf-siapalah-itu yang sedang mengantri paling depan. Hei, dia ini Exorcist, jabatan yang lebih tinggi, bukan?

Dihentakkan satu tangannya ke atas meja, apalagi kalau bukan untuk mengalihkan perhatian petugas di sana, "Aku ingin makan semua hidangan khas negaraku! Nggak pake lama, cepetaaan!" titahnya galak, mengindikasikan bahwa ia tak akan segan menghajar siapapun yang menyangkal permintaannya. "Oh ya, suruh salah satu dari kalian mengantarkannya ke mejaku, mengerti?!" ia tersenyum lebar, namun senyuman itu lebih mengarah ke senyuman sinis. Petugas penerima pesanan di sana hanya mengangguk cepat dengan ekspresi ketakutan, sementara rekan-rekannya kalang kabut menyiapkan pesanan 'wah' dari Aurelio.

Sekarang ia bergerak menuju counter minuman, dilihatnya lagi papan menu di sana. Oh, sungguh, Tuhan murah hati sekali hari ini ya? Ada es campur, jus alpokat, es dawet (cendol), cocopucino (bajigur)... Heh heh heh, mood Aurelio benar-benar tercerahkan hari ini. "Hei, cepat kau siapkan jus alpokat dan es dawet untukku! Jangan lupa sirup coklat untuk jus-nya!" ia bertitah lagi. Untung saja menyiapkan minuman tidak selama menyiapkan makanan, lewat gerakan cepat dan tangkas sang petugas, Aurelio mendapatkan apa yang ia mau dalam kurun waktu kurang dari satu menit.

Senyumnya makin melebar ketika melihat dua gelas berisi cairan berwarna hijau tua dengan aksen coklat di salah satunya menghiasi nampannya. Bagus. Dengan langkah ringan ia berjalan menuju meja kosong yang ukurannya cukup besar; mana mau ia makan dengan meja yang sempit? Diletakkannya nampan itu di atas meja, dan dipindahkannya kedua gelas minuman itu di sana. Setelah merasa enak dengan kursi yang didudukinya, ia melempar pandangannya menuju counter makanan, mana nih, pesanannya?

Ia mengetuk-ngetukkan jarinya ke meja dengan tidak sabar, untung ia tidak perlu berteriak-teriak lagi karena sang pengantar makanan spesial telah muncul dan menghampirinya. Pengantar yang membawa nampan besar itu tampak kerepotan, beberapa piring harus disusun bertumpuk supaya semuanya muat dalam satu nampan. Senyum Aurelio menjadi miring, meledek sang pengantar makanan dengan tatapan merendahkan. Ya sudahlah, ia tak ada niat untuk mengomel setelah mendapat 'hadiah tak terduga' hari ini. Setelah semua makanan itu tersaji di atas mejanya, Aurelio tampak mengevaluasi semuanya satu persatu.

Masalahnya tinggal satu; cita rasa.

Pernah beberapa kali ia mencoba makanan khas negaranya itu di sini, tapi rasanya? Bleh, tidak mewakilkan negaranya sama sekali. Hambar. Yang ada ia memarahi seisi dapur karena dianggap sebagai penghinaan atas kuliner negaranya. Untuk kali ini, ia harap hasilnya akan berbeda.

Diambilnya alat makan di atas meja--sendok, bukan sumpit--, dan ia mulai mencicipi Ikan Kadondong, makanan khas daerah asalnya, Maluku. Satu gigitan cukup untuk membuat Aurelio sumringah; ini benar-benar cita rasa yang ia rindukan! Tidak cukup dengan bukti itu, ia mencicipi semua makanannya satu persatu, dan sebuah kalimat--entah dari mana asalnya--terlontar dari mulutnya, "Mak nyusss!" sebagai penggambaran bagaimana enaknya makanan-makanan yang baru dilahapnya. Bumbu-bumbu yang dipakai sungguh terasa dan menyerap... Tekstur makanannyapun mantap!

"Mak nyusss tenan!" serunya sekali lagi, kali ini dengan ekspresi wajah yang cerah, secerah cahaya yang dapat dikeluarkan kerisnya. Ia melahap kesemua makanan di hadapannya dengan penuh semangat, seakan tidak ada esok hari. Di sela-sela makan siangnya, ia akan menggumamkan istilah 'mak nyusss' sampai beberapa kali; dari mana ia mendapatkan istilah itu? Alah, peduli amat. Setiap orang bebas mengekspresikan kebahagiannya bukan? Hal yang sama berlaku untuk Aurelio, walau ia lebih sering meminta jatah kebebasan yang berlebihan.

Setelah melenyapkan semua makanan di hadapannya--ya, semua masuk ke perutnya--, Aurelio menghembuskan napas lega. Ia menyeruput jus alpokatnya sampai habis, dan kembali meletakkannya di atas meja. "Ahh... Benar-benar..." ia bersandar pada kursi, menengadahkan kepalanya, dan menepuk perutnya yang telah terisi penuh. "... Mak nyuss tenan..." lanjutnya sambil tersenyum lebar. Baiklah, nampaknya ia mesti berterima kasih pada juru masak secara khusus hari ini; menambah kenalan yang berguna, eh? Dapat menyenangkan seorang Aurelio Mahubessy Hehanussa, Pangeran Hitu Lama, itu perbuatan yang hebat, sekaligus terpuji!

Setelah merasa cukup mengistirahatkan perutnya selama beberapa menit, pria berusia 27 tahun ini beranjak dari kursinya, dan dengan langkah yang lebih santai berjalan menuju dapur kafetaria. Ekspresi yang tampak di wajah Aurelio kali ini jauh berbeda dengan yang ditampakkannya waktu pertama datang. Walau, ekspresinya berubah menjadi lebih baik begitu, masih belum ada yang berani mendekatinya. Dibukanya pintu dapur --tidak, tidak dengan kaki kali ini--, dan dari mulutnya ia langsung berseru, "Oooii! Siapa juru masak hari ini?! Ayo, cepat jawab!" minus nada mengancam atau mengintimidasi, seruannya tetap saja mengagetkan para penghuni dapur yang sedang bekerja, bukan?

Pandangannya menyapu ruangan itu, tidak banyak yang sedang berada di sana; kebanyakan matanya sipit-sipit. Ada juga 1-2 orang asing, ya sudahlah, Aurelio akan memberikan toleransi yang besar khusus untuk hari ini. Hei, suasana hatinya sedang baik karena seseorang mampu merepresentasikan cita rasa kuliner asal negaranya dengan baik! Ingat? Bila juru masaknya lelaki, akan dijadikan teman. Bila perempuan... Aurelio akan mengajaknya kencan.

---

Istilah 'Mak Nyusss Tenan!" dipelopori oleh Aurelio dan tetap populer hingga Abad 21. *digebukkin rame-rame*

Tak ada yang menjawab seruannya selama beberapa detik. Aurelio nyaris saja menggebrak pintu dapur bila tak ada satupun dari mereka yang memberinya jawaban. Kalaupun sang juru masak sedang tidak ada di sana, mereka tinggal bilang saja kan? Untungnya niat itu tidak jadi ia jalankan, karena seseorang--seorang gadis, lebih tepatnya--menjawab dengan suara pelan.

"Ma-masakanku tidak enak ya...?"

Pria Hindia-Belanda ini mengerjapkan matanya pelan, memerhatikan baik-baik sosok mungil di balik nampan perak tersebut. Ups, ternyata orang asing. Namun tampaknya seorang gadis yang manis, eh? "Ohh..." ia mulai dengan nada antusias, "Nona yang memasak? Sungguh hal ini di luar dugaan..." lanjutnya, ya, karena yang terbayang di benak Aurelio adalah bapak-bapak tua berkumis atau ibu-ibu yang sudah punya banyak anak, bukan seorang gadis manis. Ia berdehem pelan.

Memasang senyum ramah--hal yang jarang dilakukannya--, Aurelio berjalan mendekati Lilith tanpa ada maksud jelek sama sekali. Walau, beberapa orang yang berada di dapur itu buru-buru memberi jalan pada sang Exorcist, takut hal yang buruk akan menimpa mereka. Ya, reputasi seorang Aurelio Mahubessy Hehanussa di ruang dapur memang tidak bagus."Nona, perlu kau ketahui bahwa makanan yang kau masak sungguh lezat, rasanya sudah lamaaaa sekali aku tidak makan senikmat itu, kau tahu?" ujarnya dengan mata berkilat-kilat, bersemangat.

"Terutama, kau berhasil menciptakan cita rasa yang sesuai dengan lidah orang Hindia-Belanda asli sepertiku, aku sangat berterima kasih! Rasanya seperti aku kembali ke tanah kelahiranku sendiri!" lanjutnya dengan menggebu-gebu, mengelaborasi lebih dalam. Sepanjang sejarah, selama 14 tahun Aurelio berada di Black Order Cabang Asia, baru kali ini ia memuji seseorang dengan tulus, tanpa maksud sarkastik atau menyindir. "Tentu kau bukan juru masak sembarangan... Dari mana kau belajar semua itu? Ah, boleh aku tahu namamu?" ia bertanya dengan penuh antusias, senyum ramahnya semakin mengembang di wajahnya. Sesungguhnya, ia juga ingin menanyakan kenapa Lilith bersembunyi di balik nampan; ah, mungkin masih kaget dengan kedatangannya yang tiba-tiba ini.

Pastinya, para penghuni dapur yang lain akan merasa luar biasa heran dengan perilaku Aurelio yang kelewat tidak biasa ini. Tidak, ia tidak salah makan atau salah minum obat, kok.

Akhirnya, perlahan-lahan gadis di hadapannya menurunkan nampan peraknya, menunjukkan keseluruhan wajahnya yang tadi tertutup sebagian. Manis. Sungguh manis. Aurelio sampai tidak sadar dengan kemunculan garis-garis kemerahan yang mulai merayap di wajahnya.

“Sungguhkah...?”

Aurelio berdeham pelan, "Perlukah aku mengulanginya lagi, nona? Bagiku, masakanmu adalah nomor satu." ia berujar yakin, sebuah senyuman mantap semerta-merta terpasang di wajahnya. Tidakkah berlebihan seorang Aurelio memuji seperti itu? Tidak, kok. Karena rupanya ia benar-benar sudah terpikat oleh cita rasa masakan Lilith. Atau ia mulai terpikat oleh sang juru masak sendiri? Untuk yang satu itu, Aurelio belum akan mengakui.

“Li-Lilith.... Lilith Odilia nama saya Tuan... dulu saya pernah tinggal di Batavia...”

"Lilith? Oh, nama yang bagus!" reaksi antusias ketika gadis itu dengan takut-takut menyebutkan namanya. "Batavia ya? Pantas saja kalau begitu. Aku berasal dari Maluku, tapi aku pindah ke Bandung... Sebelum akhirnya ke sini." jelasnya singkat, mata hitamnya berputar ke arah lain begitu mengingat sesosok berambut putih yang selalu sukses membuatnya kesal. Bah, sudahlah. Bukan saatnya bernostalgia sekarang.

Sesuai janji yang ditetapkannya dalam hati; bila juru masaknya perempuan, akan diajak kencan. Dan Aurelio betul-betul bersyukur dengan fakta bahwa yang akan diajaknya kencan adalah gadis semanis ini. Kalau tidak, mungkin ia sudah membatalkan janji yang telah ia buat sendiri, ya. "Nona... Lilith," ia mulai, memanggil nama depan gadis itu, senyum ramahnya kembali terpasang agar Lilith tidak merasa gugup. "Sebagai rasa terima kasih, aku ingin mengajakmu makan malam di kota. Segala sesuatunya aku yang akan siapkan, tidak usah khawatir. Aku akan menjemputmu jam 3 sore di depan gerbang markas, bagaimana?" Yak, Aurelio telah menjabarkan ajakan kencannya dengan jelas. "Oke?" akhirnya, dengan tatapan dan senyuman yang lebih intens, seakan tidak rela menerima penolakan dari sang gadis yang diajak.

Ia tersenyum puas melihat Lilith--yang di matanya--tidak menunjukkan adanya reaksi penolakan. Entah Aurelio yang salah mengartikan ekspresi dan bahasa tubuh Lilith, yang jelas, ia sedang luar biasa senang. "Baiklah, sampai ketemu jam 3 nanti!" dengan itu, ia beranjak keluar dari dapur, melambaikan sebelah tangannya, dan mulai berpikir apa-apa saja yang harus dipersiapkannya untuk acara sore ini...

Aurelio Mahubessy Hehanussa, 27 tahun, bersemangat menyambut musim seminya yang pertama di markas Black Order Cabang Asia.

---

[OOC: Saya percepat ya, nanti ceritanya Lilith nunggu di depan gerbang aja langsung ' 'b]